ふな、醸す

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    梅雨明けに仕込んだ



    鮒ずしが



    滋賀の沖島を離れ



    左京にやってきたというので



    会いに行きました



     





     滋賀のお酒 一献



     



    ちょびっとずつ、ちょびっとずつ



    味わいました



     



    いつものカウンターが琵琶湖とつながります



     



    ふな 米 ひと 三位一体



     



    ごちそうさまでした



     



     



     



    〜仕込みの様子〜



    ふな、磨く


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