春の波

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    あまい誘惑



    いいですね



     



    塩の内に



    麹の内に



    大豆の内にある あまさ



     



    立春頃には味噌の仕込み



    今年は発酵食堂さんでのイベントに参加して



    仕込みをしました



    麹がたっぷりであまめの味噌になるそうで楽しみです



     



    食べたもので体は作られる



    この あまい で作りたい



     



     





     春の波のよう 白梅のたゆたう



     



     



    発酵食堂カモシカ さん



     



     


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