たゆたう

梅雨明け、快晴

 

琵琶湖、沖島へ渡る

 

発酵って驚異的だなぁとおもいつつ

 

その力のおもむくままにお任せして

 

鮒ずし、仕込んできました

 

 

　　　ニゴロブナは琵琶湖にしかいません

 

　　　青光りするまで磨きます

 

　　　干します、猫たちに見つからないように

 

　　　飯を詰めます、あふれるほどに

　　　あとは、発酵するばかり

 

 

 

　　　沖島さんぽ

 

　　　淡水湖に浮く島に人が住んでいるのは珍しいそうです

 

 

 

楽しい発酵を祈願して

島に樽を預けてきました

晩秋に再会しましょう

 

よろしければ、ご一緒に

 

 

〜醸されました〜

ふな、醸す

 

 

　塩竃神社でお会いしました

 

　蝙蝠なんですね

 

　灯篭の中から鳴声、と思えば

 

　海の似合う

 

　仁王島を越えて

 

　あかりとかぜの通る

 

　さくらんぼは宝石

 

 

 

仙台　塩竃　松島　飯坂温泉

そんな散歩

翼を持つものたちのように

きのむくままに

 

 

 

 

 

 

目は　灯りへひかれ
耳は　声へ澄まされ
手は　器をいただき
鼻は　ほわと茶を感じ
口は　口福であふれ

そんな　一夜
　　　
ゆだま18泡目　詩と夜

ゆっくりと日が暮れて
野菜の生命感のあふれるよるごはんを囲み
さぁ、はじめましょーう

会場である陶々舎さんも客たちもはじめての
四ツ頭（よつがしら）というお茶席に
思わず身を乗り出してしまいます
菓子と抹茶の入った茶碗が配られた後
亭主が茶せんと湯を持ち客を回ります
客は茶碗を目の高さに掲げ、湯を受け
茶を点てて頂きます

手の内にある茶碗で
湯の注がれるのと
茶せんを感じるのですが
"受けている"という思いが湧きました


おはなしは
白井さんと大西さん
それから急なお願いに応えてくださり陶々舎の天江さん
この三方で　
大西さんの櫨（はぜ）ろうそくを灯りとしてすすみます

大西さんは和ろうそく 大與（だいよ）4代目の
世界でも10人ほどしかいない和ろうそく職人のお一人
和ろうそくの、手作りであることや櫨から作られることを
おはなしいただきました
中でも印象的なものは
火の兄と弟、丙丁（ひのえ・ひのと）です
十干（じっかん）の丙丁です
兄のひのえは 太陽
弟のひのとは 囲炉裏や焚き火を意味し
火の丁（弟）と書いて"灯"なのだということです
ろうそく灯りは人の智慧なのだな と思いました


白井さんはお茶と灯りにちなんだ朗読です
『カワウソのお茶』というお話、一部 引かせて頂きます

　　じぶんていうものが
　　じぶんの中にいくつあるものか解らないけども
　　ひとつであることの方がはるかにむずかしいんじゃないか

　　ねぇ、

　　ぼくはおもいきって言った
　　カメはじぶんに正直になったんだ

　　＿＿

ほかに、正直ペンギンや虹のわかる牛の話
どちらも好きなお話です

詩集『生きようと生きるほうへ』からも
「水筒のお茶」を
自分で読むときとは違った温度で
耳から伝わってくる不思議

ろうそくの灯りを見つめているから
声に耳を澄ませやすかったですと言う方や
白井さんの朗読のあとで
いつものように黙読していると
どうも速さが白井さんになって読みすすみません
という、参加者の方の感想を
おもしろく聞きながら夜は深くなっていきました


掃除の行き届いた二間続きの和室からは庭が見えます
床の間には お花が生けられ
みえんさんの画が掛けられ
食事やお茶の後の
文机の移動や器の片付けの流れの随所に
美しさを感じました

よるごはんのおむすびは柏の葉で供されましたが
ミレットさんが「五月だからね」と持参くださった
ぴったりの器でした

これからお会いする方を
どんな風にお迎えしましょうか
そんなことを教えていただいたように思います

約20人の人が迎えられた夜
心地よくって
そんなに多くの人がひとところにいるとは思えないほどの
穏やかな、やわらかい夜でした

おもてなし下さった皆さま
お集まりくださった皆さま
ありがとうございました
また お目にかかりましょう



白井明大
大西巧
陶々舎
ミレット
みえん

ゴールデンな週明けからベトナムへ

おいしいものを戴いて　休憩
お出かけして　休憩
買い物をして　休憩
マッサージして　休憩

とにかく
水を飲み飲み　休憩をして
現地の人が誰も汗を流していない中
ひとり、するすると汗を流していました

米の国
蓮の国

カントーへ
ホーチミンへ


　1号線と高速道路で
　カントーへ
　信号はほとんどない

　メコンデルタを
　船ゆく

　朝 水上マーケット

　干され
　ライスペーパー

　ミトー にて
　

　ホーチミンにて
　ヤギ専門店


　蒸し ヤギ
　

　ベトナムコーヒー
　待つ


　GINGER MOJITO

　シゴト まなざし

　筆 づかい

　蓮に
　そう
　会いに 来たのです


 

和ろうそくのあかり に
微かな風が見えます

正直なことば は
誰が聴いていなくても
よいのかもしれません

あかり と ことば が
重なって
夜と気持ちが 少し深くなる
そんなことが あるんですね


　　ゆ だ ま 　《十八泡目》

　"茶の空間、詩の朗読
　 和ろうそくの灯り ー
　 詩と夜"

　お茶数奇な3名が暮らす、お茶のある家、陶々舎さんにて
　静かに心地よく、暦や詩を朗読する白井さんと
　櫨（はぜ）の木の実から和ろうそくを作る大西さんとで
　夜を味わいます

　
　日時：2016年5月29日（日） 　18:00 - 21:00
　場所：陶々舎　　京都市北区紫野大徳寺町
　費用：4,000円 （当日、茶席・点心含む）
　講師：白井 明大 さん　（詩）
　　　　大西 巧　 さん　（和ろうそく）
　内容：お抹茶席（薄茶）　陶々舎
　　　　点心（食事）　CAFE MILLET
　　　　対談　白井・大西
　　　　キャンドルナイトポエトリーリーディング　白井
　人数：20名程度
　申し込み： いとう または なかお へ直接お問合せください
　　


【講師プロフィール】
白井 明大(しらい あけひろ）
詩人
詩を書くかたわら、暮らしの本などを執筆
著書『日本の七十二候を楽しむ―旧暦のある暮らし―』（東邦出版）
詩集『生きようと生きるほうへ』（思潮社）で、丸山豊記念現代詩賞受賞
■ 詩のホームページ 無名小説


大西 巧（おおにし さとし）　
近江手造り和ろうそく大與（だいよ）、四代目当主
自然の素材にこだわり、ろうそくを作りつづけている
自然を暮らしの中に取り入れた丁寧で豊かな暮らしを提案している
■ 近江手造り和ろうそく大與
■ アーツ＆クラフツ商会＃27「和ろうそく」


【会場・茶事】
陶々舎（とうとうしゃ）
日常にお茶がある事を提案する
茶の湯集団「鴨ん会」の中山福太朗、外国生まれ外国育ちの日本人である天江大陸、
裏千家みどり会でお茶を学んだチリ人のガイセ・キキが住む家
■ 陶々舎


【点心】
MILLET（ミレット）
京都静原でヴィーガン（オーガニック・ベジタリアン）フードを提供するお店　　
■ MILLET


【ゆだま】
■ 中尾 美園
■ いとう ひろえ.
 

陽氣の中
"梅の剪定" 梅小路公園梅まつり・ミニ講座 へ行ってきました

そろそろ 自分で剪定してみたい
と、思って



梅は剪定することによって花つきが良くなるそうです
家の白梅は毎年、庭師の方にお願いしています
この枝はこう伸びるから残して、こっちは切って...
と、隣で拝見していても
私には その伸びていく方向がまったく読めませんが
みるみる間に剪定され
花は毎年増えています
植えてから随分と背も高くなったのでとめました
目指すは臥龍仕立て かな



不要な枝の種はざっと20種
基本の切り方は7種
実際の切り枝で講習していただきました
なるほどとは思うものの
実際にはさみを握ると躊躇しますね きっと

梅の木の性質を知り
これまでの 伸び方と照らして 合点がゆき
梅のことを ちょっと分かった気分です
次は挑戦してみようと思います
そういえば、近年は「雲竜梅」の所以のうねりを忘れているようです
思い出してくれないかな





先日、夜に白梅を観ようと窓を開けると
散った花びらで 梅の根元が真っ白に!!
と、思ってびっくりしたら
知らない間に 雪が うすく降り積もっていたようです
さほど 冷えてもいないのに
音もなく 積もっていた雪に驚きました

かつての上司と息子さんにお願いして
植えていただいた梅です
春のまだ寒い頃合に 花咲きます
白梅日和
花の咲く頃に 想い出そう
心の中に在るうちは 生きているのだと、そう思います

　　みつまたの花　咲き始め


立春、雨水 と
だんだんに 春がにじんで 桜の樹も ごうごうと 力がみなぎっていますね


一年のご挨拶の葉書を
元旦から立春に移して数年たちます
この春も
版木を彫って、摺って、一筆添えてお便りしました
葉書は阿波の和紙です
徳島県のアワガミファクトリー さんで購入しました
1月の雪の徳島にて...


アワガミファクトリーさんは以前より
興味を持っていましたが
この冬ついに、開催されているイベント
"楮・三椏刈り十字軍 - 阿波和紙特別研修会 - " に参加してきました
こうぞ・みつまた というのは和紙の原料となる木の名前です
この2種の刈取り作業をさせていただけるというので
嬉々として阿波へ向かいました
沖縄でも雪予想が出ていた、その前日
うららかな楮畑で刈り取り作業を行いました
枝打ちされ、真直ぐに伸びきる楮と
三つに、また三つに、と枝を分かちながら育つ三椏とを
すぱりすぱりと刈取り午前の作業を終えると
午後からは蒸したこれらの皮を剥ぐ作業です
これもまた貴重な体験でした


　　楮畑　1年で4mちかくになります


　　楮は120cmに切り、蒸し、皮剥ぎします　まるで昆布です


　　三椏　そのまんま蒸して、脱皮させるように皮剥ぎです


　　予報にたがわず、二日目は雪景色となりました


研修二日目は工房にて
ほぼ一日中、自由に紙を漉かせて頂きました
濃密な時間でした
本当は冷たいのだろう水に 何時間も触れていましたが
体の芯まで楽しくって
冷たさは ほとんど感じることなくすごしました


　　二三版という大きいものにも挑戦です　楽しいっ


　　漉いた直後　瑞々しく、美しいです


こちらは夏に 5日間の紙漉き合宿が開催されます
残念ながら 蓮の時期に重なるので参加できませんが
今年は、とある島まで足を伸ばして
雁皮（がんぴ）で紙漉きしよう！と意氣込む新春です

皆様も どうぞ よい春をお迎えください

ちなみに、版画の文様は"南蛮七宝"といい
七宝つなぎ模様のひとつです
いつまでも よい ご縁が続きますようにと願って


アワガミファクトリー
　レポートがありますよ
　・1/23楮三椏刈り取り十字軍　刈取り編
　・1/24楮三椏刈り取り十字軍　紙漉き編

誰かの存在で
朝の迎え方が変わる

雨上がりの晴れた朝
やる氣があふれ出すのは
きっと ニホンミツバチの飛行を見たから
飛び立っては集めた蜜を
すこし、頂きます
採蜜しますよ
待ちに待った
ゆだま 初採蜜



　　ゆ だ ま 　《十五泡目》

”日本みつばちと飛ぶ静原”
枇杷の花 栗の花 ユクノキ
どんな花 いつごろ 咲くの？
それはね 蜂たち 教えてくれた


日時：2015年7月18日（土） 13:40 − 16:40 （雨天決行）
場所：CAFE MILLET （京都市左京区静市静原町 1118）
費用：2,000円 （当日）
同伴のちびっこは 500円
人数：15名程度
講師：坂本 文夫：京都学園大学バイオ環境学部教授
ミツバチの生態の研究と養蜂、都市緑化に取り組む
水原 茂 ：赤目自然農塾で農業を学び、農業や養蜂を実践している
ミツバチのことをまず楽しく知ってほしいという思いで
各地でワークショップを開催
内容：巣箱見学・採蜜の実演とミツバチのお話・ハチミツや巣蜜の試食・お茶会
持ち物・服装：帽子、手袋、肌が露出しない衣服、黒っぽくない服装

※ご希望の方は事前予約で、ワークショップ前にプレートランチもあります。
大人 1,500 円、子ども 500 円


お問合せ： いとう または みえん へ直接お問合せください


京学大ミツバチプロジェクト
CAFE MILLET
みえん

  ゆだま 17泡目 "ゆだまりんご" 　2015.11.22.日


豊かに実った ふじ を
7名のりんごもぎ隊が収穫した様子をお届けします

〜ゆだまりんご もぎ隊の記録〜

やっぱり、よく晴れわたる菊田農園さん
気合を入れて前泊のもぎ隊たちは 9:30から
菊田さんに 再会のご挨拶（と、はじめまして1名）
昨年習得したはずの りんごもぎをおさらい（と、初体験1名）
ささっ、早速
小さい目のりんごを おひとつ 樹から頂き
「せーの！」のまるかじりです


　　菊田さんに 写真を撮っていただきました

真剣にもいだり
おもいおもいの写真を撮ったり
りんごをみつめたり（吸い寄せられる瞬間があるんです）
どこからか 嬉し笑いが ふふふぅ〜と聴こえてきたり...
11時をすぎる頃
たっぷりのりんごをたたえていた枝が だんだん軽くなり
鳥たちに数個をのこして 収穫終了です

収穫は 2本で850個!!でした
なぁんとなく、ひとつひとつが大きい！感じがします
もちろん、蜜はたっぷりです

今年は、晴れた日が多く 作業が追いつかないくらいだったそうです
10月は台風並みの強風が3度もあり
とても心配な日があったそうです
その 強風にも落ちなかったりんごが
やさしく りんごのおしりを持ち上げるだけで 樹からはなれるなんて
なんとも 不思議な感じがします
ありがたし

お昼ごはんの前に りんごの樹の下でヨガを
講師はもぎ隊初参加のお方です
皆は「体が硬いんですよね、」とかなんとかいいながらウォームアップ後
猫のポーズ、足の付けのを伸ばすローランジ、チャイルドポーズ
山のポーズ、戦士のポーズ2番、木のポーズ
最後は仰向けでシャヴァーサナ ＝無空のポーズでの大の字！（一部、寝落ち）笑）
というメニューを1時間かけてやりました
緊張と緩和を繰り返します
最後は、講師もびっくりの 全員のびのびとした大の字だったそうです
誰もが初めての りんご園でのヨガでした
気持ちよかった〜 講師さまありがとう

お昼ごはんは
いつも 頂いて 何度だって感動している 菊田さんのりんごジュースで乾杯し
お弁当と ご持参の巣蜜や 午前中の興奮でにぎやかに

ほっこり後は 発送の準備です
2時間ほどで 一口オーナーの方々への発送準備を終えて
日が落ちて 寒さを感じ始めた頃 菊田園さんを後に
それぞれの旅路や帰路に着きました

りんごの香りと蜜の余韻に包まれながら
ゆだまりんごの記録でした


　　二本の樹の全景


　　もいだら 大中小 特大 などに分けていきます


　　大中小4個ずつ！ プラス2個!!の14個を箱詰めです



〜ゆだまりんご もぎ隊たちの記録〜
みえん
ゆらねのね
日々の気づきを共有しよう！！